公共營養師定義為從事人群或個人膳食和營養狀況的服務和評價指導，傳播營養、平衡膳食與 食品安全知識，促進社會公共健康工作開展的人員。持有營養師證書可以從事食品檢驗、質量管理、衛生監督、營養治療和保健等工作。具有專業人士身份，提高專業競爭力，是就業的墊腳石，有利于塑造專業人士形象，將營養知識付諸實踐。

臨沂公共營養師怎么考取

1、報名：首先需要報名參加營養師培訓學?；蛘邫C構的培訓，然后由學校或機構申報，參加當地勞動和社會保障部門安排的統一考試。

2、考試：按規定的時間完成規定學習學時，領取準考證，在指定的時間，地點參加理論考試和技能考試。

遵守考場規則，違反考場規則者，取消考試資格。理論考試，技能考試均達到60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

3、合格標準：有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

2024臨沂公共營養師較新報考條件

公共營養師分四個等級，一般考四級和三級的比較普遍，下面是四級和三級公共營養師的報名條件：

1、四級公共營養師報考條件：

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

2、三級公共營養師報考條件：

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學?？萍耙陨蠈W歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業大學?？萍耙陨蠈W歷證書，連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。