勵普教育
發布時間:2023-07-20 16:48:43來源：勵普綜合
食為先創立于2008年，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。食為先秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。
理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1、專業老師手把手的實戰示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1、備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
全套技術配方無保留傳授。
提供開店輔導，助力創業。
注重客戶評價，榮獲眾多客戶口碑認可。
經驗師傅全程實操指導。
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先)，食為先創立于2008年，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等，是規模強大的綜合型餐飲連鎖平臺。
糕點是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經調制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在產品表面或熟制后的內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等。
【課程名稱】：糕點系列課程
【適合對象】：有興趣的初高中生與社會人士，打工族轉行創業，畢業學生創業，餐飲轉行增新品者。
【學習目標】：掌握項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業。
【課程班型】：全日制，上午9：00-12:00;下午2:00-5:00。
【課程內容】：
1、壽司培訓：
壽司原料的識別和選用;各種食材的搭配與處理技巧;常用醬料配方與制作方法;壽司米飯的加工處理技巧;原料和配料的保鮮方法;壽司的制作全過程詳細解答。
2、水果撈培訓：
各種調料的配方，水果撈食材的進貨渠道，水果撈水果的處理，水果撈酸奶的制作，教到您能獨立制作成水果撈為止。
3、月餅培訓：
認識月餅原料及月餅的分類;月餅制作中常用的工具、設備學習;操作技術要點講解;月餅皮和餡料制作。
4、雞蛋漢堡培訓：
專業老師從各種食材的選擇進貨渠道開始手把手教您，各種調料的配方，雞蛋漢堡食材的進貨渠道，雞蛋漢堡面糊的制作，雞蛋漢堡肉餡的制作，雞蛋漢堡制作的手法，教到您能獨立制作成雞蛋漢堡為止。
更多培訓課程： 寧波食為先蛋糕烘焙技術實訓 更多學校信息： 寧波食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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