深圳包子饅頭技術(shù)推薦食為先!在眾多的早餐選擇中，包子饅頭以其獨(dú)特的口感和豐富的餡料深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。一個好的包子，皮薄餡足，一口咬下去，滿口的餡料與鮮美的湯汁交融在一起，令人回味無窮。因此，學(xué)習(xí)包子饅頭技術(shù)，對于想要在早餐市場大展拳腳的創(chuàng)業(yè)者來說，無疑是一個明智的選擇。

深圳食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)班

【教學(xué)內(nèi)容】：

食為先早餐包子饅頭教學(xué)內(nèi)容包括：

1、面粉識別使用，面粉的選擇、和面、冬夏水溫控制、發(fā)酵等技巧

2、手法練習(xí)，揉面、皮、饅頭、花卷、提花包、捏花包等手法技巧

3、餡料制作，葷、素、甜咸等餡料的調(diào)配與要點(diǎn)精華學(xué)習(xí)

4、蒸制技巧，新蒸籠的處理、蒸制的火候及要點(diǎn)學(xué)習(xí)

【適合人群】

本套課程適合對包子饅頭感興趣，有想開包子饅頭店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。

實(shí)際操作內(nèi)容

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

鮮肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;饅頭、花卷制作技術(shù)，原料采購、存放、保鮮技術(shù);

項(xiàng)目開店指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

食為先包子饅頭課程特色

1、技術(shù)好掌握、口味多變化、特點(diǎn)鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢的體現(xiàn);

2、食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售，遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng)好口味強(qiáng)，這是消費(fèi)選擇的必然性;

3、包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來越大，適合國人的飲食習(xí)慣，這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求;

4、食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn);

5、快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購，這是食為先包子項(xiàng)目存在和發(fā)展的必然性。