六安西點(diǎn)技術(shù)哪家教的好?飄飄香職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面學(xué)習(xí)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、早餐早點(diǎn)，鹵菜培訓(xùn)，夜宵燒烤六大專(zhuān)業(yè)，滿(mǎn)足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。

六安飄飄香西點(diǎn)課程介紹

西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)西點(diǎn)，是由國(guó)外引入的一類(lèi)糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來(lái)銷(xiāo)售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類(lèi)。

理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)解批雞蛋糕技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作雞蛋糕制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

蛋糕店盈利模式

零售模式

這是傳統(tǒng)的模式，女生可以開(kāi)一家小店面，直接銷(xiāo)售自己制作的糕點(diǎn)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是成本低，適合小規(guī)模創(chuàng)業(yè)，但是需要自己精通制作技術(shù)和管理能力。

線上模式

女生可以在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)設(shè)糕點(diǎn)店鋪，通過(guò)社交媒體等渠道進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是靈活性高，成本較低，但需要具備一定的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能力。

定制模式

女生可以提供糕點(diǎn)定制服務(wù)，根據(jù)客戶(hù)的需求制作糕點(diǎn)，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景廣闊，但需要有創(chuàng)意和精湛的制作技術(shù)。

加盟模式

女生可以開(kāi)設(shè)加盟店，將自己的糕點(diǎn)品牌擴(kuò)展到其他地區(qū)，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以擴(kuò)展品牌影響力和市場(chǎng)份額，但需要有管理和運(yùn)營(yíng)能力。

社區(qū)模式

女生可以將糕點(diǎn)店開(kāi)在社區(qū)內(nèi)，服務(wù)當(dāng)?shù)鼐用瘢@種模式的優(yōu)點(diǎn)是可以建立良好的客戶(hù)關(guān)系和口碑，但需要考慮當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)情況。