南寧食為先炭火燒烤技術好學嗎?食為先炭火燒烤技術內(nèi)容，技術配方制作，現(xiàn)場實際操作實操內(nèi)容：雞翼、雞腿、雞爪、雞腎、鯽魚、玉米、茄瓜、四季豆、韭菜、火腿腸、豆皮等等。下面一起了解南寧食為先炭火燒烤技術培訓相關內(nèi)容!

燒烤，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味鮮美，燒烤也是多數(shù)小本投資者一款創(chuàng)業(yè)好項目。市道上的燒烤訓練多如九牛之毛，但要烤出"好看、好吃、好香"的產(chǎn)品，卻寥寥可數(shù)。食為先燒烤從選料、配料、切料、烤制等各個環(huán)節(jié)下手，尤其是對影響口感的關鍵環(huán)節(jié)，如咸度、老嫩、香味等做到位，烤出來的滋味是與市道上有很大的不同。

南寧食為先炭火燒烤培訓

課程亮點

1、食為先炭火燒烤項目推出很多年，長盛不衰，基本上每天都有十來個學員在現(xiàn)場學習

2、食為先經(jīng)常會派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗，不斷學習市場上新的做法和口味

3、食為先燒烤項目里的每種調(diào)料的配比我們都會有標準化的配方單，精準到克數(shù)，操作起來不用擔心味道不好掌握

適用對象：不限

學習目標：掌握炭火燒烤項目核心技術與店鋪經(jīng)營，可以從事相關工作或開店創(chuàng)業(yè)。

炭火燒烤培訓內(nèi)容：

1、燒烤原料及香料的特點及作用;燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;

2、蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理;

3、火候的把握技術;炭烤爐燒烤技術;

4、不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術;燒烤原材料的保管、保鮮技術;

5、系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!