中山學(xué)骨湯麻辣燙技術(shù)哪里好?食為先骨湯麻辣燙培訓(xùn)以其專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，成為了行業(yè)內(nèi)的佼佼者。培訓(xùn)過程中，學(xué)員們不僅能夠?qū)W習(xí)到制作骨湯麻辣燙的精湛技藝，還能深入了解食材的選擇、搭配和烹飪技巧。同時(shí)，培訓(xùn)還提供了一系列的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，幫助學(xué)員們更好地開拓市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

中山食為先骨湯麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)速成班推薦

骨湯麻辣燙雖然名為麻辣燙，卻是東北餐飲人結(jié)合川式麻辣燙與北方人口味改良創(chuàng)制出的一類小吃。目前市場(chǎng)上有名的麻辣燙品牌，如楊國(guó)福、張亮均起源于東北。骨湯麻辣燙號(hào)稱能喝湯的麻辣燙，與川式麻辣燙相比，它辣度更低、麻汁香味更濃。制作時(shí)，服務(wù)員將客人選好的各類食材燙煮后放入骨湯中，顧客依據(jù)口味添加麻汁、辣椒油等拌勻即可食用，入口鮮香，湯汁濃醇，特別適合不嗜辣地區(qū)客人的口味，而且老少皆宜。骨湯麻辣燙紅遍大街小巷，是上班族、學(xué)生黨就餐選，客單價(jià)二三十元的消費(fèi)，使其成為與黃燜雞米飯、沙縣小吃等比肩的快餐小吃。

招生對(duì)象

對(duì)餐飲技術(shù)感興趣的社會(huì)、非人員;想要開店創(chuàng)業(yè)做副業(yè)的學(xué)員;想精進(jìn)技術(shù)的專業(yè)人員;寶媽、家庭主婦等人員

食為先骨湯麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)：

1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開店所需的設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)鹵菜制作全部讓學(xué)員親手操作。

2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。

3、我們學(xué)習(xí)骨湯麻辣燙技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同，包教，學(xué)習(xí)技術(shù)有。

具體培訓(xùn)內(nèi)容：

1.麻辣燙底料配方炒制：

用料品牌及種類選擇，核心溫度控制，投料時(shí)間與投料時(shí)的火候控制，香辛料配制及識(shí)別

2.麻辣燙配方高湯調(diào)制：

原料預(yù)置處理、奶粉入鍋溫度及如何操作使奶粉不結(jié)塊，不亂湯。

3.麻辣配方兌鍋及粉料伴侶配方技術(shù)

4.麻辣燙配方碗料技術(shù):秘制麻醬小料調(diào)制，秘制辣油，麻油制作，蒜汁制作。

5.麻辣燙配方全程指導(dǎo)，包教會(huì)。

6.麻辣燙配方和技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止

學(xué)做麻辣燙生意怎么樣

市場(chǎng)需求大：

麻辣燙作為一種受歡迎的小吃，口味豐富多樣，可以滿足不同消費(fèi)者的需求。無論是學(xué)生、上班族還是居民，都可能成為麻辣燙的消費(fèi)者。

它適合各種場(chǎng)合，如午餐、晚餐、夜宵等，消費(fèi)場(chǎng)景廣泛，市場(chǎng)需求較為穩(wěn)定。

成本相對(duì)較低：

麻辣燙的原材料主要是蔬菜、肉丸、豆制品等，成本相對(duì)較低。而且這些食材容易采購(gòu)，供應(yīng)渠道廣泛。

開店的啟動(dòng)資金相對(duì)較少，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)者來說，資金壓力較小。可以從小規(guī)模店鋪開始，逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

操作簡(jiǎn)單易學(xué)：

麻辣燙的制作過程相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要復(fù)雜的烹飪技巧和專業(yè)設(shè)備。一般經(jīng)過短期的培訓(xùn)即可掌握制作方法。

可以出餐，滿足消費(fèi)者對(duì)于快捷餐飲的需求。在高峰時(shí)段，能夠地為顧客提供服務(wù)，提高翻臺(tái)率。

經(jīng)營(yíng)方式靈活：

可以選擇開設(shè)實(shí)體店鋪，也可以考慮流動(dòng)攤位或外賣經(jīng)營(yíng)。根據(jù)自己的資金和資源情況，選擇適合的經(jīng)營(yíng)方式。

實(shí)體店鋪可以選擇在商業(yè)街、學(xué)校附近、寫字樓周邊等人流量較大的地方，以吸引更多的顧客。外賣經(jīng)營(yíng)則可以擴(kuò)大銷售范圍，提高銷售額。