勵普教育分校直營強實力護航，全國有近70家直營機構，分校遍布各地，供學員就近選擇。
發布時間:2024-07-01 20:27:34來源：勵普綜合
腸粉是廣東的特色小吃美食，是廣州茶樓、酒家早茶夜市的之品。腸粉看起來粉皮白如雪花，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口，細膩爽滑，還有一點點韌勁，受人們的歡迎！開個早餐店賣腸粉也是很不錯的，于是很多朋友來食為先學石磨腸粉技術！石磨腸粉起源于云浮，所以也被叫做云浮石磨腸粉，做法是采用大米通過石磨加水研磨出來米漿制成的，因為是采用純正的大米石磨成的米漿制成的，因此石磨腸粉吃起來不僅更爽滑嫩口，而且還帶有一股香濃的大米香氣。
為了節省人力成本，我們平常吃的普通腸粉大部分都是采用腸粉專用粉或普通粘米粉加水調出來的米漿制成的，因此普通腸粉一般口感沒有石磨腸粉那么好吃，也有一部分的普通腸粉是采用大米磨成的米漿制作的，但比較少。
涵蓋了石磨制作米漿、調制特制醬汁、選擇、烹制及包裝材料等全套技術。采用小班授課，由經驗豐富師傅親自講解并進行實際操作指導，學員將通過培訓班掌握精湛的石磨腸粉制作技巧，同時學會經營管理小吃店的能力。
老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
分校直營強實力護航，全國有近70家直營機構，分校遍布各地，供學員就近選擇。
全套配方無保留傳授，300種以上熱門專業小吃技術教學，贏得了廣大學員的肯定。
餐飲創業多方位指導，小本創業擺攤開店，讓學員少走彎路。
裝修宣傳更省心開業，無需加盟也能獲得品牌支持。
專業技術研發團隊，經驗豐富售后團隊服務，終身技術不斷提升。
機構簡介
武漢食為先石磨腸粉培訓機構值得選擇!石磨腸粉是一種采用傳統石磨制作米漿，再制做成的腸粉。其獨特之處在于使用石磨來磨制米漿，這使得磨出的米漿特別細膩。
武漢食為先石磨腸粉學習內容
1.大米選擇：米的特性講解
2.香油的制作：食用油的選擇 食材的講解
3.湯汁的制作：材料的選購、材料的作用以及配比跟各種湯汁制作跟講解
4.米漿的制作：米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用和比例
5.配菜：各種配菜搭配的口感
6.肉類和海鮮的腌制：原材料的選擇、處理的方式腌制材料的講解
培訓項目包括：蒸腸粉、蒸米粉、蒸河粉、蒸面，制作腸粉汁等
培訓方式
本中心石磨腸粉技術培訓，老師現場實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學會為止。
課程優勢
1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷;
2.做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外，還需要其它粉去調節，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學;
3.做腸粉選機器也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;
4.食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉，好評如潮;
5.食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數份石磨腸粉，我們的配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。
課程： 武漢石磨腸粉培訓班學校： 武漢食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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