杭州雜糧煎餅培訓班

授課學校：杭州蕭山食為先小吃實訓機構
上課時段：詳見內容
已關注：769人
教學點: 7個
課程價格: 請咨詢
開班時間: 滾動開班
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發(fā)布時間: 2023-10-27 16:30:24
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雜糧煎餅是一種傳統(tǒng)的特色面食，源于山東和西南部臨澤等地，如今已然流傳到南北各地，是以五谷雜糧為原料磨粉，做成面粉糊。其他步驟和天津的一樣，也是面糊攤成薄餅，打上雞蛋，抹上各種醬，在放上炸好的薄脆，新鮮的生菜。后面撒上香菜、蔥花、辣椒圈之類的，然后卷起來就可以了。

食為先

了解機構

食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。

食為先秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。截止目前，食為先職。

體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。

雜糧煎餅

課程內容

1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。

2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。

3、山東雜糧煎餅面糊的制作。

4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
培訓方式

按照雜糧煎餅標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

教學優(yōu)勢

1
多年餐飲技術，擁有豐富經(jīng)驗，注重教學質量。
2
注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可。
3
經(jīng)驗豐富師傅指導，標準實訓流程，少走彎路。
4
教理論，重實踐，反復練習。
5
提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

機構環(huán)境一覽

食為先創(chuàng)業(yè)幫扶

就業(yè)幫扶·口碑見證

多年口碑見證，以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè)，相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。

掌握技術·輕松創(chuàng)業(yè)

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進行300+熱門小吃技術研發(fā)，并開展全國直營連鎖教學。憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，還開設有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程，教你一看就會，一聽就懂，一品就知，一問就明，拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

完善體系·保駕護航

依托總部完善的體系建設，食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營等重要環(huán)節(jié)，為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。

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